Bon appetit !

Nous vous invitons à nous rejoindre pour un voyage culinaire. Nos délicieux petits plats vous surprendront et vous réchaufferont en hiver ou vous rafraîchiront en été.

Petit dejeuner

Le matin, nous vous proposons un buffet complet et varié. Nous essayons de présenter des produits régionaux et artisanaux. Vous aurez peut-être la chance de gôuter les blueberry pancakes du chef (crêpes aux myrtilles et sirop d’érable)

Diner

Utilisez vos sens au maximum et profitez !
Dans un joli cadre baigné par un douce musique de fond, nous vous servons le souper.Nous travaillons avec des produits régionaux et de saison.

Le vendredi, samedi et dimanche, nous servons un menu culinaire à 3 courts.Avant de vous installer à table, nous vous invitons à prendre l'apéritif, en hiver, près du feu ouvert, en été, dans le jardin.

Produits locaux

A la fin de l'été, vous pourrez goûter notre délicieuse confiture de mûres, faite maison à partir des fruits de notre mûrier. La mûre est un fruit très ancien, excellente de goût et parfaite pour la santé.……
Dans cette vaste nature, dans les prairies parsemées de fleurs et entourées par la forêt ardennaise, les abeilles peuvent butiner tout à leur aise afin d’obtenir un miel doux. Les abeilles sont élevées par des artisans-apiculteurs reconnus. Le miel est fabriqué selon les “normes de grand-père” et cela se goûte.